Unsere Küche
Willkommen bei Gogi Matcha, Ihrem authentischen koreanischen Restaurant mit über einem Jahrzehnt Erfahrung direkt am Kölner Hauptbahnhof. Seit mehr als 10 Jahren sind wir stolz darauf, Kölns kulinarische Landschaft mit unserer einzigartigen Interpretation der koreanischen Küche zu bereichern.
Bei Gogi Matcha legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und Authentizität. Unsere erfahrenen Köche verwenden nur die besten Zutaten und traditionellen Zubereitungsmethoden, um Ihnen das Beste der koreanischen Küche zu bieten. Ob Sie ein Pocha-Neuling sind oder bereits ein Fan von Anju-Gerichten, wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant willkommen zu heißen und Ihnen ein Stück koreanische Kultur und Gastfreundschaft näher zu bringen. Besuchen Sie uns und erleben Sie eine kulinarische Reise nach Korea – direkt hier in Köln am Hauptbahnhof!
Pocha und Anju
Das Pocha Konzept
Vielleicht fragen Sie sich: Was ist eigentlich ein Pocha Konzept? Pocha steht für "Poison-Cha", was übersetzt "Getränk" und "Auto" bedeutet. Ursprünglich als Straßenimbiss in Südkorea bekannt, kombiniert das Pocha Konzept eine ungezwungene Atmosphäre mit einer Vielfalt an köstlichen koreanischen Gerichten, die perfekt zu einem kalten Bier oder einem erfrischenden Soju passen. Bei uns können Sie die lebendige und gesellige Atmosphäre eines traditionellen Pocha erleben, ohne Köln verlassen zu müssen.
Anju - Die Kunst des Koreanischen Snackens
Ein weiteres Highlight unserer Speisekarte sind unsere Anju-Gerichte. Aber was genau ist Anju? Anju bezieht sich auf die koreanische Tradition, während des Trinkens kleine Snacks oder Beilagen zu genießen. Diese speziellen Gerichte sind so konzipiert, dass sie die Aromen von Soju, Makgeolli oder anderen koreanischen Getränken ergänzen und verstärken. Von knusprigen Mandu (koreanischen Teigtaschen) bis zu würzigen Tteokbokki (Reiskuchen) – unsere Anju-Auswahl bietet für jeden Geschmack etwas und sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.